きたほたる
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!2023年産 新豆登場!
希少な白小豆です。
乳白色で小粒の小豆。
高級和菓子の白餡になります。
普通の小豆とはひとあじ違う、上品な味と香り。
普段なかなかお店では見ない豆ですよね。
ぜひお試しください。
¥1,566 (税込)
赤い小豆とはひとあじ違う小豆の味。
茹でた白小豆は皮の主張が強いので、
餡にするならこし餡にするのがオススメです。
栽培がとても難しく、2023年は天候不良もあり
不作でした…。
1袋300g(およそ2カップ)
3袋までならレターパックで発送できます。
(他の豆との組み合わせ可能です。)