福白金時

オリベの豆やがイチオシする福白金時。その理由は「とにかく使える」。

定番の煮豆はもちろん、どんな料理にも合います。迷ったら「福白金時」。

ひと晩水に浸し、豆全体がふっくら戻ってからお鍋で茹で始めます。

皮が薄いので短時間で茹で上がります。

スープに入れて煮込むと、豆が柔らかくなってスープにとろみと甘味が増します。

柔らかめに茹でて、バターと牛乳を加えてマッシュにするのもクセがなく美味しいです。

ポテトサラダの「ポテト」に置き換えても。

1袋300g（およそ2カップ）

◎この豆の歴史と特長

1964年、色々な豆の良いところを掛け合わせて品種改良されました。

株は、膝丈ほどの大きさになる「わい性」です。

◎送料について

３個まではレターパックプラス（￥520・対面受け取り）で発送できます。

４個以上は、ヤマト便での発送になります。